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Décret n° 93-999 du 9 août 1993 relatif aux préparations à b · Décret n° 93-999 du 9 août 1993 relatif aux préparations à base de foie gras

Décret n° 93-999 du 9 août 1993 relatif aux préparations à b чл. 11

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Les farces ne doivent pas renfermer plus de 2 p. 100 de liant protéique, ni plus de 3 p. 100 de liant amylacé, exprimés en matière sèche.