Besluit visserij producten 1999 BES чл. 21

1 Visserijproducten voldoen aan de analytische en organoleptische eisen die worden gegeven bij regeling van Onze Minister. Ten einde na te gaan of dit het geval is wordt bij uitsluiting gebruik gemaakt van microbiologische en biochemische onderzoeksmethoden, fysisch-chemische scheidings- en detectiemethoden en organoleptische onderzoeksmethoden.

2 Bij regeling van Onze Minister worden regels gegeven met betrekking tot de in het voorgaande lid bedoelde onderzoeksmethoden.