53/2001 Sb. Art. 21Drůbež
Oddíl 4
(1) Drůbeži se musí umožnit úkryt před dravci a přístup k čerstvé vodě po celou dobu trvání denního světla.
(2) Hrabavá drůbež musí mít prostor k hrabání, popelení a hřadování a vodní drůbež podmínky k plavení.
(3) Prostory pro ustájení drůbeže musí být podle konstrukce drůbežárny mezi jednotlivými turnusy dezinfikovány. Výběhy musí být ponechány prázdné tak, aby se obnovila vegetace.
(4) Krmítka a napáječky musí být uspořádány a udržovány tak, aby byla minimalizována možnost kontaminace krmiva a napájecí vody.
(5) Pobyt drůbeže ve výbězích je řízen tak, aby nevznikly trvalé blátivé podmínky a minimalizovalo se riziko kontaminace půdy organismy, které vyvolávají nebo přenášejí choroby drůbeže. Vstupy do výběhu mají 4 m délky na 100 m 2 plochy, která je v drůbežárně volně dostupná drůbeži. Celodenní přístup do výběhu je drůbeži umožněn vždy, kdy to klimatické podmínky dovolí, a to minimálně od věku 6 týdnů u kuřat a 8 týdnů u ostatní drůbeže.
(6) Požadavky stanovené v odstavci 5 neplatí pro malé počty drůbeže, která není chována v drůbežárnách a která se volně pohybuje během dne.
(7) Trvalé drůbežárny mohou mít roštové podlahy ve sběrném místě pro trus. Minimálně jedna třetina podlahové plochy drůbežárny je pokryta stelivem.
(8) V drůbežárnách nelze ustájit více než
a) 4 800 kuřat,
b) 3 000 nosnic,
c) 5 200 perliček,
d) 4 000 kachen pekingských a pižmových nebo 3 200 kačerů pekingských nebo pižmových nebo ostatních kachen,
e) 2 500 hus a krůt.
Maximální užitná plocha drůbežáren pro výkrm drůbeže na jedné ekofarmě nesmí převýšit 1 600 m 2 .
(9) Nelze prodlužovat délku dne umělým světlem na více než 16 hodin.
(10) Krmná dávka pro výkrm drůbeže obsahuje nejméně 65 % obilovin.
(11) Jatečnou drůbež lze porážet až po dosažení věku
a) 81 dnů u kuřat,
b) 49 dnů u pekingských kachen,
c) 70 dnů u kachen pižmových,
d) 84 dnů u kačerů pižmových,
e) 92 dnů u mallardských kachen, kterými jsou kříženci kachen pižmových a pekingských,
f) 94 dnů u perliček,
g) 140 dnů u krůt a hus.