157/2003 Sb. Art. 21Požadavky na jakost
Oddíl 4
(1) Fyzikální a chemické požadavky na jakost jsou uvedeny v příloze č. 11 .
(2) Smyslové požadavky na jakost jsou uvedeny v příloze č. 12 nebo v předpise Evropských společenství o obchodních normách pro ořechy ve skořápce; 6 ) přípustné odchylky od smyslových požadavků jsou uvedeny v technických normách. 7 )
(3) Suché skořápkové plody nesmí obsahovat škůdce.