Real Decreto 256/2003 Art. 1
Artículo 1. Toma de muestras para el control oficial.
La toma de muestras para el control oficial del contenido máximo de plomo, cadmio, mercurio y 3-monocloropropano-1,2-diol en los productos alimenticios se realizará de acuerdo con los métodos descritos en el anexo I de este Real Decreto.