Arrêté du 22 avril 2010 relatif aux volumes substituables in Art. 1
Annexe
A N N E X E
APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES
COULEUR
R rouge
Rs rosé
B blanc
LIMITE DE REVENDICATION
dans le cadre du VSI
récolte 2009 (hl/ha)
COMITÉ RÉGIONAL BOURGOGNE
BOURGOGNE
R
69
BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS
R
69
BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE et BOURGOGNE ORDINAIRE
R
69
BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
R
66
BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
R
66
BOURGOGNE MOUSSEUX
R
69
IRANCY
R
56
CÔTES DE NUITS VILLAGES
R
58
CHAMBOLLE-MUSIGNY
R
58
CHAMBOLLE-MUSIGNY + mention premier Cru
R
56
FIXIN
R
56
FIXIN + mention premier Cru
R
54
GEVREY-CHAMBERTIN
R
55
GEVREY-CHAMBERTIN + mention premier Cru
R
54
MARSANNAY
R
58
MOREY-SAINT-DENIS
R
58
MOREY-SAINT-DENIS + mention premier Cru
R
56
NUITS-SAINT-GEORGES
R
54
NUITS-SAINT-GEORGES + mention premier Cru
R
50
VOSNE-ROMANÉE
R
52
VOSNE-ROMANÉE + mention premier Cru
R
50
VOUGEOT
R
58
VOUGEOT + mention premier Cru
R
56
CLOS DE LA ROCHE
R
49
CLOS SAINT-DENIS
R
49
CLOS DE TART
R
49
CLOS DES LAMBRAYS
R
49
BONNES MARES
R
49
MUSIGNY
R
49
CLOS DE VOUGEOT
R
49
ÉCHÉZEAUX
R
49
GRAND ÉCHÉZEAUX
R
49
ROMANÉE-CONTI
R
42
LA ROMANÉE
R
45
LA TÂCHE
R
42
RICHEBOURG
R
49
ROMANÉE SAINT-VIVANT
R
49
LA GRANDE RUE
R
45
CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES
R
58
ALOXE-CORTON
R
58
ALOXE-CORTON + mention premier Cru
R
56
AUXEY-DURESSES
R
55
AUXEY-DURESSES + mention premier Cru
R
53
BEAUNE
R
58
BEAUNE + mention premier Cru
R
56
BLAGNY
R
58
BLAGNY + mention premier Cru
R
56
CHASSAGNE-MONTRACHET
R
58
CHASSAGNE-MONTRACHET + mention premier Cru
R
56
CHOREY-LÈS-BEAUNE
R
58
CÔTE DE BEAUNE
R
58
LADOIX
R
58
LADOIX + mention premier Cru
R
56
MARANGES
R
58
MARANGES + mention premier Cru
R
56
MEURSAULT
R
58
MEURSAULT + mention premier Cru
R
56
MONTHÉLIE
R
58
MONTHÉLIE + mention premier Cru
R
56
PERNAND-VERGELESSES
R
53
PERNAND-VERGELESSES + mention premier Cru
R
53
POMMARD
R
58
POMMARD + mention premier Cru
R
56
PULIGNY-MONTRACHET
R
58
PULIGNY-MONTRACHET + mention premier Cru
R
56
SAINT-AUBIN
R
58
SAINT-AUBIN + mention premier Cru
R
56
SAINT-ROMAIN
R
58
SANTENAY
R
58
SANTENAY + mention premier Cru
R
56
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE
R
58
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE + mention premier Cru
R
56
VOLNAY
R
55
VOLNAY + mention premier Cru
R
53
CORTON
R
44
BOURGOGNE
Rs
69
BOURGOGNE + mention Clairet
Rs
69
BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS
Rs
69
BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE et BOURGOGNE ORDINAIRE
Rs
69
BOURGOGNE grand ordinaire + mention Clairet et Bourgogne ordinaire + mention Clairet
Rs
69
BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
Rs
66
BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
Rs
66
MARSANNAY + mention rosé
Rs
65
BOURGOGNE
B
75
BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE et BOURGOGNE ORDINAIRE
B
75
BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
B
72
BOURGOGNE + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
B
72
BOURGOGNE + dénomination géographique Tonnerre
B
66
BOURGOGNE ALIGOTÉ
B
75
SAINT-BRIS
B
70
CÔTES DE NUITS VILLAGES
B
64
FIXIN
B
63
FIXIN + mention premier Cru
B
61
MARSANNAY
B
64
MOREY-SAINT-DENIS
B
64
MOREY-SAINT-DENIS + mention premier Cru
B
62
NUITS-SAINT-GEORGES
B
60
NUITS-SAINT-GEORGES + mention premier Cru
B
56
VOUGEOT
B
64
VOUGEOT+ mention premier Cru
B
62
MUSIGNY
B
54
ALOXE-CORTON
B
64
ALOXE-CORTON + mention premier Cru
B
62
AUXEY-DURESSES
B
62
AUXEY-DURESSES + mention premier Cru
B
60
BEAUNE
B
64
BEAUNE + mention premier Cru
B
62
CHASSAGNE-MONTRACHET
B
64
CHASSAGNE-MONTRACHET + mention premier Cru
B
62
CHOREY-LÈS-BEAUNE
B
64
CÔTE DE BEAUNE
B
64
LADOIX
B
64
LADOIX + mention premier Cru
B
62
MARANGES
B
64
MARANGES + mention premier Cru
B
62
MEURSAULT
B
64
MEURSAULT + mention premier Cru
B
62
MONTHÉLIE
B
64
MONTHÉLIE + mention premier Cru
B
62
PERNAND-VERGELESSES
B
62
PERNAND-VERGELESSES + mention premier Cru
B
62
PULIGNY-MONTRACHET
B
64
PULIGNY-MONTRACHET + mention premier Cru
B
62
SAINT-AUBIN
B
64
SAINT-AUBIN + mention premier Cru
B
62
SAINT-ROMAIN
B
64
SANTENAY
B
64
SANTENAY + mention premier Cru
B
62
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE
B
64
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE + mention premier Cru
B
62
CORTON
B
50
CORTON-CHARLEMAGNE
B
50
CHARLEMAGNE
B
50
MONTRACHET
B
54
BÂTARD-MONTRACHET
B
54
BIENVENUES BÂTARD-MONTRACHET
B
54
CHEVALIER-MONTRACHET
B
54
CRIOTS-BÂTARD-MONTRACHET
B
54
BOURGOGNE + dénomination géographique Côte Chalonnaise
R
69
MÂCON
R
69
MÂCON + dénomination géographique
R
63
GIVRY
R
58
GIVRY + mention premier Cru
R
56
MERCUREY
R
58
MERCUREY + mention premier Cru
R
56
RULLY
R
56
RULLY + mention premier Cru
R
56
BOURGOGNE + dénomination géographique Côte Chalonnaise
Rs
69
MÂCON
Rs
69
MÂCON + dénomination géographique
Rs
63
BOURGOGNE + dénomination géographique Côte Chalonnaise
B
75
MÂCON
B
75
MÂCON + mention Villages
B
73
MÂCON + dénomination géographique
B
72
BOUZERON
B
66
GIVRY
B
64
GIVRY + mention premier Cru
B
62
MERCUREY
B
64
MERCUREY + mention premier Cru
B
62
MONTAGNY
B
63
MONTAGNY + mention premier Cru
B
62
RULLY
B
63
RULLY + mention premier Cru
B
62
POUILLY-FUISSÉ
B
70
POUILLY-FUISSÉ + CLIMATS
B
68
POUILLY-LOCHÉ
B
70
POUILLY-LOCHÉ + CLIMATS
B
68
POUILLY VINZELLES
B
70
POUILLY VINZELLES + CLIMATS
B
68
SAINT-VÉRAN
B
70
SAINT-VÉRAN + CLIMATS
B
68
ARBOIS
R
58
CÔTES DU JURA
R
58
ARBOIS
Rs
58
CÔTES DU JURA
Rs
58
ARBOIS
B
63
CÔTES DU JURA
B
63
L'ÉTOILE
B
63
BEAUJOLAIS
B
72
BEAUJOLAIS VILLAGES
B
70
BEAUJOLAIS + nom de commune
B
70
COTEAUX DU LYONNAIS
R
66
CÔTE ROANNAISE
R
66
BEAUJOLAIS
R
57
BEAUJOLAIS + mention « supérieur »
R
57
BEAUJOLAIS VILLAGES
R
57
BEAUJOLAIS + nom de commune
R
57
BROUILLY
R
57
CHÉNAS
R
57
CHIROUBLES
R
57
CÔTE DE BROUILLY
R
57
FLEURIE
R
57
JULIÉNAS
R
57
MORGON
R
57
MOULIN À VENT
R
57
RÉGNIÉ
R
57
SAINT-AMOUR
R
57
COTEAUX DU LYONNAIS
Rs
66
CÔTE ROANNAISE
Rs
66
BEAUJOLAIS
Rs
57
BEAUJOLAIS VILLAGES
Rs
57
BEAUJOLAIS + nom de commune
Rs
57
COMITÉ RÉGIONAL VAL DE LOIRE
COTEAUX DU LAYON
B
40
COTEAUX DU LAYON + COMMUNES à l'exception de Chaume
B
35
CHINON
B
60
CHINON
R
60
CHINON
RS
60
COMITÉ RÉGIONAL SUD-OUEST
BERGERAC
Rs
67
BUZET
R
66
BUZET
Rs
66
BUZET
B
66
MONBAZILLAC
B
34
PÉCHARMANT
R
54
Bordeaux rouges et rosés :
Bordeaux
R
68
Bordeaux supérieur
R
66
Bordeaux + mention Clairet
R
72
Bordeaux
Rs
72
Côtes :
Blaye
R
60
Bourg, Côtes de Bourg
R
65
Graves de Vayres
R
65
Sainte-Foy Bordeaux
R
65
Côtes de Bordeaux
R
65
Côtes de Bordeaux + mention Blaye
R
65
Côtes de Bordeaux + mention Cadillac
R
65
Côtes de Bordeaux + mention Castillon
R
65
Côtes de Bordeaux + mention Francs
R
65
Médoc/Graves :
Médoc
R
65
Haut-Médoc
R
65
Listrac-Médoc
R
63
Margaux
R
63
Moulis ou Moulis-en-Médoc
R
63
Pauillac
R
63
Saint-Estèphe
R
63
Saint-Julien
R
63
Graves
R
65
Pessac-Léognan
R
60
Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac :
Saint-Emilion
R
65
Saint-Emilion grand cru
R
55
Lussac Saint-Emilion
R
65
Montagne Saint-Emilion
R
65
Puisseguin Saint-Emilion
R
65
Saint-Georges Saint-Emilion
R
65
Pomerol
R
60
Lalande-de-Pomerol
R
65
Fronsac
R
65
Canon Fronsac
R
65
Blancs secs :
Bordeaux
B
77
Bordeaux + dénomination Haut-Benauge
B
60
Côtes de Blaye
B
72
Bourg, Côtes de Bourg
B
72
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
B
65
Graves
B
68
Pessac-Léognan
B
60
Graves de Vayres
B
72
Sainte-Foy Bordeaux
B
72
Entre-Deux-Mers
B
75
Entre-Deux-Mers Haut-Benauge
B
75
Côtes de Bordeaux + mention Blaye
B
72
Côtes de Bordeaux + mention Francs
B
72
Blancs avec reste de sucre (moelleux, doux, etc.) :
Bordeaux avec sucres résiduels
B
77
Bordeaux + dénomination Haut-Benauge
B
60
Bordeaux supérieur
B
60
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire vins moelleux
B
55
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire vins liquoreux
B
40
Graves Supérieures
B
48
Premières Côtes de Bordeaux
B
55
Barsac
B
28
Sauternes
B
28
Cadillac
B
40
Sainte-Foy Bordeaux vins moelleux
B
55
Sainte-Foy Bordeaux vins liquoreux
B
40
Graves de Vayres vins moelleux
B
55
Côtes de Bordeaux + mention Francs (vins liquoreux)
B
40
COMITÉ RÉGIONAL TOULOUSE-PYRÉNÉES
FRONTON
R
55
GAILLAC
R
60
COMITÉ RÉGIONAL VALLÉE DU RHÔNE
Côtes-du-Rhône
R
52
Côtes-du-Rhône Villages
R
44
Vacqueyras
R
35
Côtes-du-Rhône
Rs
52
Côtes-du-Rhône Villages
Rs
44