Arrêté du 10 juin 2015 portant création de la spécialité « o Art. 2
La spécialité " opérateur en industries agroalimentaires " et ses options du certificat d'aptitude professionnelle agricole est définie par un référentiel de diplôme qui comporte :
-un référentiel professionnel ;
-un référentiel de certification.
Ce référentiel figure en annexe du présent arrêté (1).