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Arrêté du 21 mars 2022 relatif à la modification du cahier d · Arrêté du 21 mars 2022 relatif à la modification du cahier des charges de l'appellation d'origine protégée « Crottin de Chavignol » ou « Chavignol »

Arrêté du 21 mars 2022 relatif à la modification du cahier d Art. 2

In KraftAmtlicher Text

Une mesure transitoire s'achevant le 31 mars 2025 est accordée aux opérateurs suivants :

- pour la disposition du cahier des charges : le paillage est réalisé avec de la paille stockée au sec :

- GAEC du Pont (SIRET : 45021237800019) ;

- LEGER Jacky (SIRET : 32627846200014),

- pour la disposition du cahier des charges : la main d'œuvre consacrée à l'élevage est de maximum 160 chèvres par Unité de Main d'œuvre (UMO). 40 chèvres par UMO peuvent être ajoutés pour chaque outil de mécanisation permettant de libérer de la main d'œuvre (pailleuse, distribution de concentrés automatique, salle de traite permettant de traire en moins de 2 heures…) dans la limite de 320 chèvres par UMO :

- AUCHAPT Philippe (SIRET : 38025746900011) ;

- MILLION Cyril (SIRET : 42812037200019).