691/2002 Z. z. Art. 5
(1) Zamestnanci potravinového dozoru sa pravidelne vzdelávajú v záujme prehlbovania odbornej spôsobilosti. Plán ďalšieho vzdelávania určuje príslušný vedúci potravinového dozoru. Na ďalšom vzdelávaní sa zúčastňujú zamestnanci potravinového dozoru uvedení v § 1 ods. 1 písm. a) a b).
(2) Ďalšie vzdelávanie sa zabezpečuje a) preškolením z odbornej problematiky opakujúcim sa minimálne každé tri roky, na ktorom si zamestnanci potravinového dozoru rozširujú nadobudnuté vedomosti a získavajú nové poznatky z oblastí uvedených v § 2 ods. 2; doklad o preškolení sa zakladá do osobného spisu zamestnanca vykonávajúceho potravinový dozor, b) účasťou na odborných podujatiach, konferenciách, seminároch organizovaných ministerstvom a Ministerstvom zdravotníctva Slovenskej republiky alebo inými ústrednými orgánmi štátnej správy k súvisiacej problematike, c) účasťou na medzinárodných aktivitách, najmä na stážach, konferenciách, seminároch, akciách vyplývajúcich z projektov PHARE a na twiningových projektoch a na zaškoleniach na modernú prístrojovú techniku, d) účasťou na domácich výstavách a zahraničných výstavách v oblasti analytických prístrojov a potravinárskych výrobkov.
(3) Vedúci príslušnej organizácie potravinového dozoru zabezpečí, aby zamestnanci uvedení v § 2 ods. 3 sa zúčastnili na ďalšom vzdelávaní. Doklad o absolvovaní ďalšieho vzdelávania sa zakladá do osobného spisu zamestnanca vykonávajúceho potravinový dozor.
(4) Náklady na prípravné vzdelávanie podľa § 2 a na ďalšie vzdelávanie uhrádza zamestnávateľ okrem nákladov podľa § 4 ods. 7.