360/2011 Z. z. · Nariadenie vlády — Ktorým sa ustanovujú hygienické požiadavky na priamy predaj a dodávanie malého množstva prvotných produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu a dodávanie mlieka a mliečnych výrobkov konečnému spotrebiteľovi a iným maloobchodným prevádzkarniam (360/2011 Z. z.)

360/2011 Z. z. Art. 11aDodávanie rýb alebo spracovaných rýb maloobchodnou prevádzkarňou, ktorá je len okrajovou, miestnou a obmedzenou činnosťou tejto maloobchodnej prevádzkarne, iným maloobchodným prevádzkarniam

In KraftAmtlicher Text

(1) Ryby alebo spracované ryby môže maloobchodná prevádzkareň dodávať inej maloobchodnej prevádzkarni, ak a) je zriadená ako trvalé zariadenie, okrem stánkov a stanov na predaj potravín a pojazdných predajných vozidiel na ambulantný predaj podľa osobitných predpisov,5) b) dodržiava požiadavky podľa osobitných predpisov,36a) c) je na toto dodávanie osobitne zaregistrovaná,32) d) má doklady o dodržiavaní množstiev a požiadaviek podľa odseku 3 písm. a) a vie ich preukázať orgánom veterinárnej správy.

(2) Maloobchodná prevádzkareň, ktorej dodáva ryby a spracované ryby podľa odseku 3 iná maloobchodná prevádzkareň, môže ryby a spracované ryby uviesť na trh len formou predaja konečnému spotrebiteľovi.

(3) Dodávanie rýb a spracovaných rýb maloobchodnou prevádzkarňou je a) okrajovou činnosťou, ak maloobchodná prevádzkareň za týždeň 1. zabíja najviac 250 kg rýb alebo ich upravuje alebo s nimi manipuluje, 2. vyrába najviac 15 kg potraviny vyrobenej z ryže, ku ktorej okrem ostatných zložiek boli pridané ryby, 3. spracuje najviac 100 kg rýb; za okrajovú činnosť sa nepovažuje spracovanie rýb za účelom výroby sterilizovaných rýb v hermeticky uzavretých obaloch, rýb naložených v soli a cukre bez tepelného ošetrenia alebo rýb údených studeným dymom, 4. dodáva inej maloobchodnej prevádzkarni také množstvo rýb alebo spracovaných rýb, ktoré neprekračuje jednu tretinu z množstva uvedeného v prvom až treťom bode, b) obmedzenou činnosťou, ak iná maloobchodná prevádzkareň dodávané ryby alebo spracované ryby uvádza na trh len formou predaja konečnému spotrebiteľovi, c) miestnou činnosťou, ak maloobchodná prevádzkareň, ktorej ryby alebo spracované ryby dodáva, je od nej vzdialená najviac 100 km za dodržania hygienických podmienok prepravy.

(4) Maloobchodná prevádzkareň, ktorá upravuje ryby v rámci svojej maloobchodnej činnosti, tieto ryby dodáva inej maloobchodnej prevádzkarni alebo priamo konečnému spotrebiteľovi, musí spĺňať požiadavky podľa osobitného predpisu.36b)