24/2014 Z. z. Art. 5Umiestnenie pekárskych výrobkov a cukrárskych výrobkov na trh

(1) Krájané pekárske výrobky sa musia umiestňovať na trh balené.

(2) Prepravné obaly určené na prepravu pekárskych výrobkov sa nesmú používať na iné účely.

(3) Nebalený pekársky výrobok určený na predaj samoobslužným spôsobom sa musí ponúkať na predaj v zariadení s ochranným krytom, na ktorom je umiestnené poučenie o tom, ako sa môže zákazník obslúžiť pri dodržaní zásad hygienického predaja.

(4) Čerstvé pekárske výrobky a cukrárske výrobky musia byť priestorovo oddelené od rozmrazených výrobkov a výrobkov dopečených z predpečeného chladeného alebo predpečeného zmrazeného polotovaru.

(5) Pekársky výrobok a cukrársky výrobok po umiestnení na trh nemožno zmrazovať.