BEK 1331/2025 Art. 19

Virksomheder omfattet af § 18, stk. 1 eller 2, skal føre et register, hvoraf følgende oplysninger fremgår: 1) CHR-nummer på den ejendom, hvor dyrene slagtes. Hvis ejendommen ikke har et CHR-nummer, registreres navn på ejer og adresse på den ejendom, hvor dyrene slagtes. 2) Antallet af dyr og dyreart, der er slagtet. 3) For dyr med individuelt nummer CKR-nummer på det slagtede dyr. 4) Slagtetidspunkt.