BEK 1503/2025 Art. 7

Med undtagelse af bagerihonning, kan varebetegnelsen suppleres med angivelser vedrørende honningens: 1) Oprindelse fra blomsterarter eller planter, hvis produktet helt eller hovedsageligt stammer derfra og besidder den angivne oprindelses organoleptiske, fysisk-kemiske og mikroskopiske egenskaber. 2) Regionale, territoriale eller topografiske oprindelse, hvis produktet helt hidrører fra det angivne sted. 3) Specifikke kvalitetskriterier.