Arrêté du 9 février 1988 RELATIF A L'EMPLOI DU SORBITOL (E42 Art. 3
La présence de sorbitol et de polyphosphates dans la pulpe mentionnée à l'article 1er ou dans les préparations élaborées à partir de celle-ci doit être signalée dans l'étiquetage conformément aux dispositions concernant l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires.