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Arrêté du 2 février 1981 MODIFICATION DES ART. 3 (CONDITIONS · Arrêté du 2 février 1981 MODIFICATION DES ART. 3 (CONDITIONS D'UTILISATION DES OEUFS POUR LA PREPARATION DES PRODUITS DESTINES A LA CONSOMMATION HUMAINE),5 (TRAITEMENT DE PASTEURISATION),8 (1ER ALINEA) (CRITERES D'APPRECIATION DE LA PROPRIETE A LA CONSOMMATION),11 (DISTRIBUTION) ET 12 (1ER ALINEA) (PRODUITS D'OEUFS DESTINES A L'ALIMENTATION ANIMALE OU A L'INDUSTRIE NON ALIMENTAIRE) DE L'ARRETE DU 08-07-1977

Arrêté du 2 février 1981 MODIFICATION DES ART. 3 (CONDITIONS Art. Annexe

Matériel de prélèvement.

In forceOfficial text

I - Ovoproduits liquides ou congelés.

Perceuse électrique avec mèche d'acier chromé de 380 mm de long et 25 mm de diamètre ;

Récipient correspondant aux dimensions de la mèche et contenant de l'alcool à 90 degrés, il est utilisé pour la désinfection de celle-ci ;

Lampe à gaz de pétrole liquéfié, coton hydrophile, compresse de gaze ;

Flacons "col de santé" de 250 ml ; stérilisés ou sacs plastiques stériles ;

Cuillères métalliques stériles ;

Mallette ou sac isotherme réfrigéré.

II - Ovoproduits desséchés

Cuillères métalliques ;

Flacons stérilisés ou sacs plastiques stériles.