Ustawa z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykuł Art. 21
Rozdział 3 Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
W rozumieniu przepisów Kodeksu postępowania administracyjnego, w sprawach należących do zakresu zadań i kompetencji Inspekcji, organem właściwym jest wojewódzki inspektor, a organem wyższego stopnia – Główny Inspektor.