TierSchlV Art. 10Aufbewahren von Krebstieren
Abschnitt 3 Vorschriften über das Aufbewahren von Fischen und Krebstieren
Das Aufbewahren lebender Krebstiere auf Eis ist verboten. Sie dürfen nur im Wasser oder nur vorübergehend während des Transports in unmittelbarem Zusammenhang mit der Abgabe an den Endverbraucher auf feuchter Unterlage aufbewahrt werden.