BEK 1261/2011 · Bekendtgørelse om virksomhedsansat kontrolpersonale på fjerkræslagterier
BEK 1261/2011 Art. 1
Anvendelsesområde og definitioner
Denne bekendtgørelse fastsætter betingelserne for fjerkræslagteriers anvendelse af virksomhedsansat kontrolpersonale til specifikke opgaver i den offentlige kontrol af fjerkræ efter slagtning.
Stk. 2. Bekendtgørelsen fastsætter endvidere krav til det virksomhedsansatte kontrolpersonale, herunder krav til uddannelse, samt krav til uddannelsessteder.