Besluit zoetstoffen in levensmiddelen BES Art. 1

In dit besluit wordt verstaan onder:

a. quantum satis: het toevoegen van zoetstoffen overeenkomstig goede produktiemethoden in hoeveelheden die niet groter zijn dan voor het beoogde doel nodig is en op voorwaarde dat de consument niet misleid wordt; b. gaseosa: de als zodanig aangeduide waar, welke bestaat uit een niet-alcoholhoudende drank op basis van water, waaraan zijn toegevoegd kooldioxide, zoetstoffen en aroma’s; c. snacks: voorverpakte, gearomatiseerde, gezouten, gedroogde hapjes op basis van zetmeel of (hazel)noten; d. «tafelbier», «bière de table» en «table beer»: de als zodanig aangeduide waar met een extractgehalte van de stamwort van minder dan 6% met uitzondering van «Obergaeriges Einfachbier»; e. cyclaamzuur: cyclaamzuur en de natrium- en calciumzouten daarvan; f. saccharine: saccharine en de natrium-, kalium- en calciumzouten daarvan; g. neohesperidine: neohesperidine dihydrocalchone.