Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire Art. 45

1 De keuring van in te voeren vlees wordt verricht door steekproeven.

2 Het doel van de keuring, bedoeld in het eerste lid, is om het volgende na te gaan: a. het vleeskeuringscertificaat, de overeenstemming van het verse vlees met de gegevens op dit certificaat en de merking; b. de staat van versheid, de aanwezigheid van verontreiniging en van ziektekiemen; c. de aanwezigheid van verboden stoffen en residuen en van verboden stoffen, zoals aangegeven in artikel 38 ; d. of het slachten en uitsnijden hebben plaatsgevonden in daartoe erkende inrichtingen; e. de vervoersomstandigheden.