Regeling marktordening vlees Art. 3:2

1 Dit hoofdstuk is niet van toepassing op een be- of verwerker die in de voorafgaande twaalf kalendermaanden gemiddeld minder dan 500 slachtvarkens per week slacht.

2 In afwijking van het eerste lid kan de minister, op verzoek van een be- of verwerker die in de voorafgaande twaalf maanden gemiddeld minder dan 500 slachtvarkens per week slacht, besluiten om dit hoofdstuk van toepassing te laten zijn.

3 Een be- of verwerker hoeft geen zorg te dragen voor de classificatie van zware slachtvarkens.

4 Dit hoofdstuk is niet van toepassing op karkassen van slachtvarkens die eigendom zijn van de be- of verwerker indien er voor het verwerven van deze dieren geen handelstransactie heeft plaatsgevonden.