§ 14 Statistiken zu landwirtschaftlichen BetrErhebungsart
3. Abschnitt Themenbereich Milch und Milcherzeugnisse
(1) Die Erhebungsmerkmale sind jeweils in der gemäß Anlage III Spalte B angeführten Art zu erheben durch:
1. Heranziehen von Verwaltungsdaten aus den in Anlage III Spalte C genannten Datenquellen oder
2. eine Befragung bzw. Expertenschätzung geeigneter Institutionen und Personen.
(2) Soweit die Merkmale nicht gemäß Abs. 1 ermittelt werden können, sind diese durch Anwendung geeigneter statistischer Schätzverfahren (Modellrechnung) zu erheben. Ist dies nicht in der erforderlichen Qualität möglich, so hat die Erhebung durch eine stichprobenartige Befragung der statistischen Einheiten gemäß § 11 zu erfolgen.