§ 3 AGES – Übertragungsverordnung 2004

Zur Erfüllung der in § 1 angeführten Aufgaben hat die AGES betreffend die Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln, insbesondere von Milch, geeignetes Personal, für das spezifische Ausbildungserfordernisse erforderlich sind, zur Erbringung von Tätigkeiten in folgenden Gegenständen zu stellen:

1. Chemisches und lebensmittelchemisches Laboratorium;

2. Mikrobiologisches Laboratorium;

3. Lebensmittel- und biotechnologisches Laboratorium.