Toezichtreglement Landbouwkwaliteitsregeling kaas 2006 ст. 3Toezicht

1 Het toezicht vindt plaats bij de bereider als bedoeld in artikel 1 . Een nader onderzoek, elders dan bij de bereider, kan deel uitmaken van het toezicht.

2 Het toezicht heeft betrekking op de eisen, gesteld bij of krachtens het besluit en de regeling .

3 Het toezicht omvat met name a. een toetsing of het bereidingsproces en de kaas voldoen aan het bij of krachtens dit reglement bepaalde; b. de toetsing van de administratieve bescheiden, voorzover deze betrekking hebben op bereidingsproces en de onder a bedoelde kaas;

4 Toezicht op de naleving van het gestelde bij of krachtens dit reglement vindt plaats door middel van inspectie, administratieve controle, monsterneming en onderzoek.

5 Het bestuur van het COKZ stelt hiervoor de desbetreffende methoden vast. Deze methoden zijn bij het COKZ op te vragen.