41/2012 Z. z. ст. 5

(1) Označenie „med“ možno pri umiestnení na trh používať len na pomenovanie medu podľa § 2.

(2) Označenie druhom medu podľa § 3 možno pri umiestnení na trh použiť len na označenie medov, ktoré sú uvedené v § 3. Označenie druhom medu možno nahradiť len označením „med“ okrem plástikového medu, kusového medu alebo rezaných plástov v mede a pekárskeho medu.

(3) Na etikete pekárskeho medu musia byť v bezprostrednej blízkosti označenia „pekársky med“ uvedené slová „určený len na pečenie“.

(4) Označenie druhom medu okrem pekárskeho medu možno doplniť informáciou o a) kvetovom alebo rastlinnom pôvode medu, ak med pochádza len alebo prevažne z uvedeného zdroja a vyznačuje sa organoleptickými, fyzikálno-chemickými a mikroskopickými vlastnosťami uvedeného pôvodu, b) regionálnom, teritoriálnom alebo topografickom pôvode medu, ak med pochádza výhradne z uvedeného zdroja, c) špecifických kvalitatívnych kritériách.

(5) Ak je pekársky med použitý ako súčasť viaczložkovej potraviny, označenie „pekársky med“ možno v názve produktu nahradiť len označením „med“; v zozname zložiek viaczložkovej potraviny sa však musí používať označenie „pekársky med“.

(6) Na etikete musí byť uvedená krajina pôvodu, v ktorej je med získaný;2)ak je med získaný v Slovenskej republike, možno ho označiť slovami „Slovenský med“ alebo „slovenský“. Ak má med pôvod vo viac ako jednej krajine, názvy krajín pôvodu, v ktorých je med získaný, sa na etikete uvádzajú v hlavnom zornom poli v zostupnom poradí podľa ich hmotnostného podielu spolu s percentuálnym vyjadrením každého hmotnostného podielu, ktorý predstavuje každá z uvedených krajín pôvodu, s odchýlkou najviac 5 %; podiel sa počíta na základe dokumentácie prevádzkovateľa o vysledovateľnosti.3) Pri balení obsahujúcom čisté množstvo medu menšie ako 30 g možno názvy krajín pôvodu podľa druhej vety nahradiť dvojmiestnym kódom.4)

(7) Pekársky med musí byť na veľkoobjemových kontajneroch, obaloch a v obchodných listoch a objednávkach zreteľne označený slovami „pekársky med“.

(8) Peľ ako prírodný špecifický stavebný prvok medu sa nepovažuje za zložku medu podľa osobitného predpisu.1)