423/2012 Z. z. ст. 8Kozie mäso

(1) Kozie mäso určené na umiestňovanie na trh sa získava z jatočne opracovaných tiel kôz, capov do jedného roka a kastrátov.

(2) Na trh sa nesmie umiestňovať mäso capov starších ako jeden rok.

(3) Požiadavky na delenie, rozrábanie a úpravu kozieho mäsa sú uvedené v prílohe časti F.