BrauMäAusbV чл. 10Prüfungsbereiche von Teil 2
Abschnitt 2 Abschluss- oder Gesellenprüfung
Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt: 1.
Brauprozesse,
2.
Betriebstechnik,
3.
Verfahrenstechnologie sowie
4.
Wirtschafts- und Sozialkunde.