Arrêté du 13 novembre 2023 portant création de la spécialité Art. 4

L'accès en formation à la spécialité « Vente-conseil en boucherie » de mention complémentaire est ouvert aux titulaires des diplômes et titres homologués suivants :

- CAP Boucher ;

- CAP Charcuterie-traiteur ;

- baccalauréat professionnel Boucher-charcutier-traiteur ;

- brevet professionnel Boucher ;

- brevet professionnel Charcutier-traiteur ;

- CTM Boucher Charcutier Traiteur ;

- CTM Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur ;

- CQP Technicien boucher artisanal.

Il est également ouvert sur décision du recteur prise après avis de l'équipe pédagogique de l'établissement de formation, aux personnes remplissant les conditions fixées à l'article D. 337-144 du code de l'éducation.