Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire · Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire
Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire Art. 105
Paragraaf S Voorschriften voor het verwerken van vlees en vleesproducten
1 De bereiding, behandeling, verpakking of bewaring van de producten in deze paragraaf bedoeld geschiedt niet in bedrijven, waarin behoudens het bepaalde in het tweede lid, natriumnitriet in voorraad aanwezig is, anders dan vermengd met keukenzout tot een natriumnitrietgehalte van ten hoogste 0,6% en voorzien van een opschrift vermeldende de procentuele samenstelling, de gebruiksaanwijzing alsmede de naam van de fabrikant van dit mengsel.
2 De keuringsdierenarts kan ontheffing verlenen van het bepaalde in het eerste lid. Aan deze ontheffing kunnen voorschriften worden verbonden.