423/2012 Z. z. · Vyhláška — O mäse jatočných zvierat (423/2012 Z. z.)
423/2012 Z. z. Art. 9Kozľacie mäso
(1) Kozľacie mäso určené na umiestňovanie na trh sa získava z jatočne opracovaných tiel kozliat do veku najviac piatich mesiacov.
(2) Požiadavky na delenie, rozrábanie a úpravu kozľacieho mäsa sú uvedené v prílohe časti G.