§ 5 Chocolatier/Chocolatière-AusbildungsordnAllgemeine Bestimmungen

(1) Die Prüfung besteht aus den Gegenständen Schokoladenerzeugnisse und Konfektwaren und Angewandte Mathematik und hat schriftlich zu erfolgen.

(2) Die Prüfung kann computerunterstützt erfolgen.